1:水煮的營養快線。
在北方,夏天飲料需要冰鎮,這沒什么。但是冬天飲料需要加熱,問題就可大了。一瓶水煮的營養快線,拿到手里暖手,喝到肚里暖胃。好像生活非常幸福。可是你知道嗎,營養快線的瓶子屬于PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)。PET只能耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,水煮到一百度,會有對人體有害的物質溶出。
多數的礦泉水瓶也是用這種材質制造,另外有一種是PVC。但都不適合放在汽車上久儲。
2: 微波爐加熱的方便面。
PS(聚苯乙烯)這是用于制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材質。又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物。并且不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質,因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯。因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
3:上蓋為PS的微波爐餐盒。
微波爐餐盒采用PP(聚丙烯)制成,耐130℃高溫,但透明度差,這是唯一可以放進微波爐的塑料盒,在小心清潔后還可重復使用。但是,需要特別注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以PP制造,但盒蓋卻以PS(聚苯乙烯))制造。PS透明度好,但不耐高溫,所以不能與盒體一并放進微波爐。為保險起見,容器放入微波爐前,應先把蓋子取下。另外,還有封面那種一次性水杯材質也是PP。
4:用保鮮膜包起來在微波爐里加熱的食品。
保鮮膜、塑料膜等都是LDPE(低密度聚乙烯)。耐熱性不強,通常,合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。
5:比玻璃還輕的超透亮水杯。
這種水杯通常是PC(聚碳酸脂)材質,PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,不應以PC水瓶盛熱水。如果你的水壺編號為07,下列方法可降低風險:使用時勿加熱,勿在陽光下直射。不要用洗碗機、烘碗機清洗水壺。第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然烘干。如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因為塑料制品表面如果有細微的坑紋,容易藏細菌。
由此可見,塑料制品就算是食品級,也不要長時間使用或在高溫下使用。